mer. 09 avril 2008
Par Milky le mer. 09 avril 2008, 00:07
En ce moment quand je traverse les rayons fruits et légumes des
supermarchés, j'ai envie d'avoir de gros autocollants avec moi, jaune fluo avec
écrit en gras "CE N'EST PAS LA SAISON DES FRAISES !!" pour les coller sur les
kilos de barquettes rencontrées sur les étals.
On est en avril les mecs ! Je sais bien que les saisons sont un peu
bouleversées mais enfin, on a eu des giboulées en mars, non ? Ce n'est pas
la saison des fraises, ni celle des courgettes, ni celle des tomates, bordel
!
Vous vous rendez compte que moi, Milky, qui essaie d'être un peu écologique
tous les jours, je vais devoir cuisiner une tarte à la tomate (1) cette
semaine ? Tout ça parce que mon marchand bio du marché du dimanche est
sympa et que je passe à 13h 30 et qu'il me rajoute toujours un petit quelque
chose... Et dimanche, bing, c'étaient les tomates. Je me voyais mal les
repousser "non merci, c'est contraire à mon idéologie"...
C'est ça qui me tue le plus je crois : que les magasins soi-disant
naturels (allez hop je rapporte : Naturalia et BioGénération pour ne citer
qu'eux) vendent des fruits et légumes qui ne sont pas de saison. (Ce qui veut
dire, si vous ne voyez pas le problème, soit importés de Fort Loin et bonjour
le pétrole, soit grandis en serre chauffée et à nouveau bonjour l'énergie, +
zéro goût ; pour résumer, pas Canard Lacté)
Quand j'en ai fait la remarque à la responsable du magasin de ma rue, elle
m'a répondu que les gens les achetaient, les tomates de février... Le fric
d'abord, les convictions après !
Ce ne sont pas des enseignes qui enseigneront l'écologie... Je n'ai que ma
petite voix de blog mais je m'en sers quand même : n'achetez pas de fruits
hors saison ! (impression de dire l'évidence, et pourtant)
Rappel : pas de fraises d'Espagne non plus ! (oui je sais, c'est
dur)
(1) En partant du dessous : pâte feuilletée (bio), couche de moutarde
ni trop fine ni trop épaisse, échalotes émincées, tranches de tomate, filets
d'anchois, et 30 ou 40 minutes au four...